Piccoli contadini

Vi siete mai chiesti come vivono i contadini? Per scoprirlo faremo un giro alla Fattoria Colosio, la fattoria del Parco di Monza, dove conosceremo il fattore, il suo lavoro e i suoi animali

Destinatari
Scuola Primaria

Obiettivi
• Conoscenza del mondo agricolo, solleticando la curiosità verso una realtà lontana dalla città, vicina alla natura
• Agevolazione del contatto diretto con gli animali della fattoria
• Interiorizzazione delle percezioni provocate dall’esperienza in fattoria
• Sperimentazione di quanto imparato la mattina, con un laboratorio di produzione casearia nel pomeriggio

Tempi
1 incontro di una giornata (mattina in fattoria, pomeriggio laboratorio)

Spazi
Parco di Monza: Cascina Costa Alta e Fattoria Colosio

Attività
• Esplorare la fattoria, i suoi abitanti e i suoi ritmi di vita
• Visitare la sala mungitura e scoprire il lavoro del fattore
• Produrre una formaggella di primo sale, partendo dagli ingredienti base, di cui siamo venuti a conoscenza durante la mattina in fattoria

Materiali
• Schede di lavoro per gli alunni
• Latte, sale e caglio
• Fornelletti, pentole e mestoli
• Fuscelle
• Tazze, cucchiai e coltelli

Operatori
1 educatore ambientale per classe

Costi
€ 11,00 a partecipante